みなみ妙見甚六日記

山廃純米の２０BY。前日開栓。冷蔵保存。やや冷酒。

（回転出来ないのでは無い。わざと回転しないのだ。）

落ちつきながら品のある熟成香

丸み、甘味、旨みある含み

ゆったりと、まったりと、じんわりと、奥深い味わい。

穏やかで、繊細で、色気ある後味。

何と言う色気。見事な熟成。

たぶん昨日酒の会で飲んだ時より、数段美味しいかも。

これも「役得」よ。決して後半まで開けなかったのは偶然よ。（笑

５年間の眠りから覚めて正に花開いた感じ。

お世辞抜きに旨いなぁ。

しかし、まだこれで終りでは無いのよん。白隠さんの魅力は。

５０度燗。う、う、う、旨ぇぇぇェ～。

五臓六腑から海綿体にまで染み渡るぜえ。

出ました久々のGHKの「キメ文句」

間違いなく今年飲んだ酒の中ではNO,１だね。

たまに『なぜ、そんなに白隠正宗を絶賛するの？』と聞かれますが

別に金品を貰っている訳ではありません。（くれるなら欲しい！笑）

「好きなんだからしょうがない」んです。

この際、高嶋杜氏でも抱いて寝るか。

あれ、チョット意味違うな。そっちの変態では無いのだ。

相手は柔道でも名人だし、締め落とされそう。

いやん、ばかん、うふん～。そこじゃないのよ～。（先代・木久蔵風に）

まだまだぁ。昨日本人から直接教わった１０％加水５０度燗。

う、う、う、うゎぉお～ん。

GHK、独り深夜に大爆発！！！

１１月２０日（水）「ふじのくに旬を食べ尽くす会」ＩＮ東部、参加して下さった「金明」さんはじめ生産者の皆様、主催して下さった静岡県の職員の皆様、農協さま、地元有力企業の方、教授・先生さま、応援団の方、そして御殿場市長・副市長まで、お忙しい中、本当にありがとうございました。至らぬ点、多々あったと思いますが、今後の精進の糧と致しますのでお許し下さいませ。
また、御殿場では初めての開催でしたが、今後は当店だけで無く、地元の「志しある」仲間達と協力し、年に何回か開催し、何年にも渡って続けられるように頑張りますので、末永くご指導くださいませ。

相変わらずシャベリが下手！

市長・副市長と地元食材について激論を交わす？生産者や関係者の方々

下手な字だなぁ～

プロシュートも近くで見ると迫力ありますねぇ～！！

肝心の料理の写真が…（バタついて撮ってる余裕が無い）

「金明」さんがこの日の為に！？
新商品を初出荷！！

他にも「特純」「雄町」「山廃純米」の揃い踏みと

何と昭和５２年年製（３６年もの）の熟成酒が特別に！

「一級」というの懐かしいですな。

色は紹興酒みたいでしたが

味わいに劣化は全く感じられず、貴賓すら感じられました。

御殿場のナンバー１、ナンバー２が出席！
（勿論「全額自費で」支払っての参加です）
あ、年齢「だけは」僕の方が上なのに申し訳ありませんでした。

『まあまあ、ここは…』なんて言えるほどの男でも無く。（泣
御殿場の将来を宜しくお願い致します。

地元御殿場の

お肉やさんや

お米屋さん

魚屋さんなどから

「世界に誇れる」

地元の「Ｆ１食材」たちが続々と入荷しております。

１１月２０日（水）

新たな第一歩が動きだそうとしています。

『この日から御殿場は変わります。』

『知らざあ言って聞かせやしょう！！』

私の親友！？のお店でもある、長良川の名・料亭「きんか」さんで、

なんと快楽亭ブラック師匠の落語会が

今度の日曜日１０月６日に開かれます。

まだお席があるそうです。お近くの方、ご興味のある方

よろしければ是非！！
お申し込みは「長良川おんぱく」ホームぺジまで

参加費　予約 2,500円　/　当日 2,800円
※打ち上げまで参加の場合は 7,000円（食事・飲物込）、
http://nagaragawa.onpaku.asia/

孤高の落語家快楽亭ブラックが長良川おんぱくで毒演会！過激発言を連発するネタにファンも多いが敵も多く、出入り禁止になった寄席は数知れずの放送禁止落語が、普段お堅いと思われている、料亭「きんか」で巻き起こされる。毒落語や下ネタで知られる快楽亭ブラックは、古典落語も名人芸。師匠の立川談志没後、著書『立川談志の正体』がベストセラーに。またブラック師の友人であった、中村勘三郎丈に捧げる「文七元結」にて文化庁芸術祭受賞（近日受賞予定！？）還暦をすぎ一層精力的に多方面に活動の幅を広げている。


【快楽亭ブラック】
69年、立川談志門下に入門。92年、二代目快楽亭ブラックを襲名して真打昇進。00年、芸術祭優秀賞受賞。最近あの壇蜜に「心の師はブラック師匠です。」と発言され注目される。噺家ながら、映画評論家、歌舞伎評論家、映画監督、風俗体験リポーター等、様々な顔を持つという快楽亭ブラック師匠のファンであるきんかの若旦那の達ての願いにより、実は洒落のわかる「きんか」にて毒演会開催決定。もっと見る

生前、お世話になった談志師匠 

（師匠５０代。私２０代。ミーハーぽいけど

写真残しておいてよかった。）

の、お弟子さんに

立川志らくさんという方がいます。

以前から、談志師匠がとても可愛がっていて

「今にコイツに皆やられる。

コイツには「狂気」がある。

コイツにかなうヤツははいない」

と、いつも絶賛していました。

正に「稀に見る天才！」という感じで

私も大ファンになりました。

自分の結婚式の披露宴に出て頂いたり

同友会でも、お呼びして

御殿場に来ていただきました。

「文七元結」を見事に演じたけど

「誰も」解ってくれなかったなぁ～。

今のお店にも来店記念？に

志らく師匠の絵がありますよ。

当時は「いかにも」ミーハーっぽく思われそうで

写真なんか、あまり撮らなかったけど

もっと残しておけばよかったなぁ～。

志らく・私・談春。皆３０歳くらいの時。

（歳は丁度一歳ずつ違います）

まだお２人とも真打になる前で

銀座のMというお店の

カウンターで３人並んだ事もありました。

（談志師匠はテーブル席。）

当時すでに「立川ボーイズ」という名で

テレビ等、かなり人気があったものの

まさか談春さんがこんなに「立派になる」とは

正直「夢にも」思いませんでした。

「私的」には、志らくさんは

ビートたけしクラスには

（実は、たけしさんも談志師匠の弟子）

「簡単になる」と思っていました。

いや、今でもそう「確信」しています。

その立川志らく師匠がIBC岩手放送で

「志らく歌の花道」というラジオ番組をやっています。

http://www.ibc.co.jp/radio/siraku/

岩手放送なんて聴けるか！

と、言うでしょうが

我が静岡県のSBSラジオでも

再放送してるんです。

でも、何と時間が日曜深夜１時３０分より！！

って、そんな時間に誰が聞いてるんだ！！

確かに。静岡県でも４人位しか聴いてなさそう。

しかもAMラジオなんて！と言わないで…。

PCでも聴けますよ。

http://radiko.jp/#

その番組内で一曲、

私のリクエストがかかります。

実は先日談志師匠の実弟でもある

M社長から携帯に電話があり…

いや、これ以上書くと話が長くなりますね。

曲は談志師匠が大好きだった

北原謙二の「あの」曲。

「わかる人」には解りますよね。

（SBS的には）２月５日（日）の

深夜２５時３０分から

お時間ある人は聞いてね。

「H」のTさん。

仕込みの間に時間あるかな…

１月１７日は

１２回目の

結婚記念日。

（横のオカチメンコは誰？）

よく１２年持ちましたねぇ～。

昌ちゃんがいなきゃ９９％別れてましたねぇ～。

久々に披露宴のビデオを見ました。

立川志らく師匠の話も面白かったけど

私、自身が披露宴の最後に

三つの約束をしていました。

①「村で一番」の店を造る。

②芹沢家（嫁さんの実家）のような家族になる。

③「一人前の男」になる。

「見事に」三つとも１２年経った今

実現できていないけど

「実現不可能」な『ホラ話』でも無いと思います。

『一本抜け出なけりゃなぁあ。』

今年のクリスマスケーキは

不二家御殿場店さんに。

こちらのお店は小・中学校の同級生。

みんな行ってね～。

確か定休日が同じ木曜日なので

伺ったこと無いけど

今度「レストラン」（懐かしい響き）に

昌ちゃんと行って見たいなぁあ～。

実は昌ちゃんのオウチ

テレビが見れないんです。

いや、テレビはありますよ。

でも「いまだ」アナログなんです。

だから「砂の嵐」

７月からずっと見れません。

（お店は映りますよ）

そー言えば昔、談志師匠がよく言ってました。

『ＮＨＫの衛星放送。よく見るんだよ。

いや。あの「ザー」って砂の嵐みたいヤツ。

あれ、結構面白いんだよ。

ほとんど、影みたいのしか映んないだけど

慣れてくると、だんだん判ってくるんだよ。

ん～。これは西部劇の映画か。

これはジョン・ウエインかなって。』

今はどうか知りませんが

当時の衛星放送って契約して無くても

確かに「何か」映ってましたよね。

そんな事はともかく

最初は『昌ちゃんの教育の為に…』

なんて偉そうに言ってましたが

さすがにカワイソウになって

クリスマスにブルーレイを買ったのですが

なんとまだテレビ画像が出ない。

ってか上手く接続できないんです。

これでも高校時代は

物理部（ほぼアマチュア無線部）の

部長だったのに

完全な『アナログ人間』だなぁ～。

昌ちゃんごめんね。

結婚する時に師匠から戴いた言葉。

別れませんよ。師匠。（たぶんいや絶対）