みなみ妙見甚六日記

今日は「薬膳de一歩＆白隠正宗 畳の間で楽しむ沼津の午後」

という企画に伺いました。

私は部外者、みたいものなので、

なるべく目立たないようにしていましたが、

蔵元兼杜氏の高嶋さんの貴重なお話を伺いながら、

「攻め」や「愛国」の垂直や平行、試験醸造まで、

本当に勉強になりました。

主催された山本洋子さまはじめ、

芹沢酒店さま、一歩さま、関係者・参加者の皆様、

そして勿論、高嶋さま、本当にありがとうございました。勉強になりました。
あ、勿論夜はちゃんとお店営業しましたよ。本当に。笑