巌 初しぼり ＆群馬泉 山廃純米「舞風」 試飲
開栓３日後。冷酒。
みずみずしい香り。（なんじゃそれ）
透明感ある含み。
一転山廃みたいな味わい。
一瞬、この後試飲しようと思った群馬泉かと思った。
で、群馬泉 山廃純米「舞風」 試飲
山廃らしい香り。
あれっ？こっちは飲みやすい飲み口。
一瞬、逆かな？と瓶を見直す。
滑らかで穏やかな酸。
なんか飲みやすい山廃、って、感じ。
おかしいな。酔ってるのかな。あたりまえか。
名誉利酒師、今日は正確に試飲できません～。
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