御殿場の誇る名醸「天野醤油」さん
御殿場の誇る名醸「天野醤油」さん、
あまり御本人は宣伝したりしませんが、田代さん同様、
やはりコンテストで日本一に輝いた実績があります。
代表銘柄「甘露醤油」は2年以上の歳月と2倍の原料を使用した
「醤油の最高級品」です。自信をもって世界に誇れる地元の食材です。
現代は100円で買える醤油や2週間で出来る醤油なんてのもあるそうですが、
それは醤油ではありません。まして人間の体にいいはずがありません。
御殿場に存在する「本物」の素材を、
各4軒の主人たちがどのように理解し、提供するのでしょうか。
存分にお楽しみ下さい。
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