みなみ妙見甚六日記

冷蔵販売。購入翌日。開栓直後。冷酒。

穏やかな香り。

甘味・旨み、見事な味乗り。

美味しい。旨い。旨みある。

失礼ながら、普段の「巌」さんには無い？美味しさ。

素直に美味しい。誰が飲んでも旨い、と言えるだろう。

今、流行の「甘・辛・酸」がハッキリしているタイプ。

なんて解ったように書くのは違うな。

「ひと夏越し」の確かな時を経て、見事に味が乗ってきた。

と、書くべきでしょう。