みなみ妙見甚六日記

いつも「酒のいわせ」さんから美味しい「金明」さんばかり戴いている。

それがあたりまえだとは思ってはいけない。

市内某スーパーで購入。一般の方が普通に買う

所謂『普通の』金明さんとはこのタイプ。

火入れの香り。意外に柔らかな飲み口。でも直ぐに

キリッとしとした味わい。キリッとした後口。

よくオジさんが言う「辛口の酒、頂戴！」って、こーいう感じかな。

でもバランスいいです。

で、結構な熱燗。

あ、うめぇ～。美味しい、では無く、うめぇ～！！

ラベルは同じかもしれないけど

やはり昔の「金明」さんとは「レベルが違う」感じ。

決してお世辞ではありません。