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2014年6月 8日 (日)

白隠正宗さん　誉富士純米吟醸

開栓５日後。冷酒。

水よりも透明感ある（変な表現？）素敵な色合い。甘み帯びたミネラル香。

爽やかな含み、爽やかなボディ。

スッキーーーン！と何処までも爽やかに切れていく。

蔵元さんと同じで！？爽やかだなぁ。

去年のスパークルもこんな感じだったかな？

さらに進化した印象なのは気のせいなのか。

しっかし、切味いいね。

2014年6月 8日 (日) メニュー, 日本酒, 入荷状況, ②しずおか地酒, ①地元のＦ１食材 |

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