みなみ妙見甚六日記

開栓一週間位？しかも最後の一杯。

少し味、変化しているかも。

牛乳みたい真っ白。甘い含み。

キリッとした味わい。

まさに「にごり酒」って感じ。

『旨口（甘口）のにごり酒です』とラベルにあるが、

確かに旨み、甘み強いが「甘ったるく」無い。

むしろ後味爽やか。

正直、私は 日本酒の中で唯一？「甘ったるい」にごり酒がダメかも。

初詣でよくある「甘酒」も飲めません。

でもこれはいける。スイスイいける。

残りわずか、邪道だけどレンジでお燗。

あっ！旨っ！！全然甘くないぞ。

凄いなこのお酒。

さすが金明さん。

「チーム御厨」（仮称）も宜しくお願い致します。