みなみ妙見甚六日記

数少ないけれども

昨年伺ったレストランの中で最も印象に残ったのは

リストランテ　プリマヴェーラさん

http://www.clematis-no-oka.co.jp/012_shisetsu/01_prima/main.html

です。

なにが素晴らしかったって

「五感」全てが感激しました。

 

表現の「斬新さ」

素材の選択の良さ

技術の確かさ。

演出の上手さ。

そして料理が美味しいのは「勿論」のこと。

地元静岡の食材の扱いも完璧。

あ、私と同じ静岡県から選ばれた「仕事人」ですから。

記念日の演出も「素敵」でした。感激しました。

コーヒーの器もオシャレ。

シェフは有名な黒羽さん。

実はフェイスブックの「お友達」でもあるんです。

何と自分なんかの事を、覚えてくれていました。

『いろいろご活躍ですね。』『今度何か一緒に出来るとイイですね』

と仰って下さいました。

お世辞抜きに実力は全然違うけど、同じSBS学苑の「先生」でもあるんですから。

何か出来たら楽しいですねぇ～。

是非是非宜しくお願い致します。

あ、その前に一杯飲みましょう。

フェイスブックでもブログでもいつでもお待ちしております。