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2014年2月24日 (月)

リストランテ プリマヴェーラさん

数少ないけれども

昨年伺ったレストランの中で最も印象に残ったのは

リストランテ プリマヴェーラさん

http://www.clematis-no-oka.co.jp/012_shisetsu/01_prima/main.html

です。

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なにが素晴らしかったって

「五感」全てが感激しました。

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表現の「斬新さ」

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素材の選択の良さ

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技術の確かさ。

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演出の上手さ。

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そして料理が美味しいのは「勿論」のこと。

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地元静岡の食材の扱いも完璧。

あ、私と同じ静岡県から選ばれた「仕事人」ですから。

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記念日の演出も「素敵」でした。感激しました。

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コーヒーの器もオシャレ。

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シェフは有名な黒羽さん。

実はフェイスブックの「お友達」でもあるんです。

何と自分なんかの事を、覚えてくれていました。

『いろいろご活躍ですね。』『今度何か一緒に出来るとイイですね』

と仰って下さいました。

お世辞抜きに実力は全然違うけど、同じSBS学苑の「先生」でもあるんですから。

何か出来たら楽しいですねぇ~。

是非是非宜しくお願い致します。

あ、その前に一杯飲みましょう。

フェイスブックでもブログでもいつでもお待ちしております。

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