みなみ妙見甚六日記

来る「しずカパ」２０１４の為に、「地獄のような」試飲が。(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ

昨日、まずは常連さんのTさんに試飲して貰ったので

開栓２日目。冷酒。

穏やかな香り。穏やかな含み。穏やかなボディ。

透明感ある味わい。繊細ながら確かなあとのキレ。

正雪さんらしい「軽さ」「爽快感」「繊細さ」見事に表現しています。

スイスイと喉の奥に消えていく。

「軽い」けど「軽過ぎない」何と言う透明感。

誉富士らしい「穏やかさ」「品の良さ」「従順さ」

何と食べても合いそうだけど、やっぱり「海」かな。

ﾃﾞ､偶然あった「フグ皮と昆布のなます」と。

悪く無い。柚子かませれば更に合うかも。

何杯でも飲めてしまう、美味しいお酒です。

参りました。

当日限定一升（マイナス試飲分）早いもの勝ちかも！