みなみ妙見甚六日記

開栓５時間後。冷酒。

甘みある飲み口。旨み深い味わい。

しっかり確固たるキレ。さすがのバランス。さすがの味わい。

軽さ・キレ。お見事としか言いようがありません。

磯自慢さんでNEW－５って珍しい？

地元の五百万石つかってのこの旨み・甘み・キレ。

しっかし今日初めて日本酒を飲んだ初心者でも

何十年とお酒を飲んでいる？業界人でも

「美味しい」と感じさせるこの懐の広さ。

もう２０年以上磯自慢さんを飲んでいますが

いままで『これはチョット…』と思ったことは一度もないかも。

こんな私ごときが磯自慢さんの事を

こんな下らないブログで「判ったように」書くのも

本当にバカみたいなことですが「あえて」書いています。

一人でも多くの方が『へえ～そんな酒が静岡にあるんだ？』

と、興味を持ってくれたらいいのです。

そこから「白隠正宗」さんや「金明」さんまで来てくれたら最高…。　

　

しっかし、ウチの常連さんのレベルも凄いと思いません？

何も考えずに私がこの「大井川の恵み」を出したら

『あー久しぶりです。何年か前、東京のH酒店さんで買いました』

（飲食とは全く関係ない業界の会社員男性）

わ、私より詳しいんじゃないの？