みなみ妙見甚六日記

開栓３日目。常温

大人しい香り。

膨らみある含み。

意外にシッカリした味わい。

繊細なキレ。

山廃じゃないけどどこか山廃のような感じ？

正直、「最近呑んだ、「秋上がり」や「しぼりたて」に比べ

常温でのんだ時はいまいちインパクトに欠けていたかもしれませんが

ヌル燗で大根の煮物なんかアテにした日にゃあ。

『もう幾らでも呑んでやるワイ！』って感じ。

いやいやあくまでも「試飲」ですから。

「税務関係」の皆様も閲覧可能なブログですから…。

ちょいと」ヌル燗。

『う、旨い』これこれ。これだよ。

常温より数段旨い。

丸さ・滑らかさ、バランスもいい。

堪りません。いくらでも…。