ＳＢＳ学苑に向けて⑦「山崎精肉店」さん「金華豚」
山崎精肉店さんhttp://kinkaton.co.jp/へ。
今や「超・有名」な金華豚です。
（写真は上がバラ。下が肩ロースとモモ。）
実は金華豚って本当は
金華豚研究会の認定店http://kinkaton.co.jp/links/
しか食べれないって知ってました？。
なかなかデリケートな豚さんなので
量産できるタイプでは無く、
本当に貴重なんです…。
『え～。スーパー◎にはいつも沢山あるけど』
『アレは…？』
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