みなみ妙見甚六日記

開栓４日目。冷酒

ほぼ無色透明

甘み帯びた華やかな香り。

「山田」の「大吟」らしい華やかな含み。

「袋」の「無濾過」らしいコクと太さ

「生原」らしい太さ

どれも皆素直に表現出来ていて解り易い。

変な「重さ」「嫌味」感じ無い。

偶然食べた半熟味付け玉子ピッタリ！！

開栓半月後（１０月３日）

春霞の様に霞む。

甘い香り。甘い含み。

「とろみ」あるボディ。

繊細で「確かな」キレ。

「吟醸感」ある。

キレある。

人気でるタイプ。

「山田」らしい華やかさ。

「袋吊り」「斗瓶とり」「無濾過」「生原」「純米」「吟醸」

って「これでもか」って感じだけど

「嫌味」は全く感じ無い。

「よくこのお値段で」。

「わかり易い美味しさ」なので

「爆発的」人気でるかもね。