金明さん
若水
ほぼ無色透明。
艶のある香り。
丸みある含み。
クリアーで味あるボディ。
純米らしい丸さと
バランスよくしっかりとしたキレ。
正直、数年前の「若水」より数段イイ。
山田や雄町とは違った「丸さ」「キレ」バランス良い。
恐れ入りました。
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