みなみ妙見甚六日記

ある日、御殿場で一番高級!?なスーパーの店員さんから

『稲荷寿司２０個と海苔巻、あと適当に煮物とか入れて

５人前位のお料理を、作ってくれますか』と、ご注文が

「適当に」って言われても…。

勿論、そのスーパーでも稲荷寿司やお弁当は

たくさん売っています。

さらに、お話をよく聞くと

９月とは言え、残暑厳しいこの炎天下に

外のイベントで食べるとの事。

気温は３０℃以上。生モノは一切ダメだなぁ。

しかも相手はスーパーの店員さん。

それこそ、何でも売ってるお店なので、

『一応そこで買える材料は使わないと悪いかなぁ…』

なんて「性格のイイ（気の弱い）私は気を使ってしまい…。

本当に悪戦苦闘。

（ちょっと遠目から…）

でも勉強になりました。

いくら「築地が…」「京都から…」なんて

解ったような口聞いても

スーパーの材料で「それなり」のモノできなければ

「プロ」とは言えませんね。

「それなり」って深い言葉なんだなぁ～。