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2011年7月30日 (土)

美食倶楽部「蓮」さんOPEN

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2011年8月4日、沼津市の狩野川沿いに

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美食倶楽部「蓮」さんがオープン致しました。

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表通りから少し入った、路地裏にあり

すでに「知る人ぞ知る、名店」の雰囲気が…。

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お店からのロケーションは最高。

なんて判ったような事、また書いてますが

実は食事はしていません。

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でも、開店1週間位前に、色々と見せてもらいました。

(図々しくおしかけて、本当にスイマセンでした)

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まだ工事中ですが、雰囲気は伝わります。

いいなぁあ。センスあるなぁあ。

ユッタリと落ち着いて「素敵な時間を過ごせそう」です。

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おお、トイレも「Aおき御殿場店」と同じタイプの機種。

私のお気に入りの機種です。ってお前はトイレ評論家か!

 

開店日には数十本の花と、お祝いが届いたとの噂が…。

と、言うのもこの「蓮」さん

沼津北口で人気店だった「西庵」さんが移転し

新装オープンしたお店です。

 

こちらのご主人も

「ふじのくに食の都づくり仕事人」に選ばれた方。

でも、やっぱり人気ある人は違います。

(同じ仕事人でも、私と大違い…

酒の会や美食会・料理教室は勿論

震災後にはチャリティーイベントを仕掛けるなど

沼津・三島、いや静岡県東部でも注目の料理人です。

(これまた私と大違い…

 

実は今から10数年前、沼津の名店「牧路」さんに

ウチの嫁さんが、結婚前に花嫁修業の為

1年以上お世話になって厳しく躾られたのですが

その時「牧路」さんを紹介してくれたのが

こちらのご主人です。

その節はお世話になりました。

今、思えば「暴れん坊」のヨメさんが「名店の仕事」を

ほんの少しでも、見させていただく事ができて

本当に貴重な経験ができて光栄だったと思います。

食材だけでも、自分の店では扱えないモノばかり…。

 

そー言えば今、狩野川沿いは「大変」なんです。

前述の名店「牧路」さんが「昇華」した

「まきじ・きざし」さんや

やはり「牧路」さん出身で

私と同い年で(でも私より数段「キレる」男)

のご主人が営む人気店

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「おく村」さんも、すぐ近くです。

いゃー熱いですね。このスポット。

って他人事のように言ってる場合では無いですね…。

お前の店はどうなんだ…。 

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