みなみ妙見甚六日記

同友会の総会の後

皆は「オネエちゃん」のいるところに行くのでしょうが

僕はどうしようかなぁあ。

なんて思いながら、以前の記事で

街に出よう！花見をしよう！酒を飲もう！！

なんて偉そうな事を書いたし

ヤキットリア「INAHO」さんhttp://www.yakittoria-i.com/に

電話してみようかな…と

懇親会場のホテルから（声だけじゃ判らないと思い）

『あ、あ、あのー今日は満席ですか～。』なんて聞いたら

『池谷さんですね！』

なんと勘のいいオトコ。やっぱりセンスあるなぁ。

（お客様の顔と名前を覚えるのが商売の基本！）

腕もイイし、顔もイイし、会話も巧いし、頭もイイ。

ホントに『いい男』だなぁ～あ。

「そっちの気」は全くありませんが

思わず惚れてしまいそう…

なんか欠点ないのかなぁ。「実は変態」とか。

あ、いかんそれはオレだった。

とにかく、久々に伺いました。

本当は毎日でも、行きたくて

車で外に出る度にワザト前を通ったりして…。

ウチは暇でガラガラなのに一杯だったりして…。

１人で伺ったのは初めてです。

若い女の子が独りで行っても「全然絵になる」お店。

いいなあ。いい店だなぁあ。

「ぼんじり」とか美味いなぁあ。

鱒の燻製も、お酒にピッタリ。

カマンベール基本？のチーズソース旨いなぁあ。

笹身ワサビと（意外に）合う！

仕上げにパルメザンも入れたとか言ってたかな？

ホットワインも、「兼八」の森のささやきも、旨かったなああ。

ホントに「いい店」だなあ。

　

特に１番感心したのが、スタッフが素晴らしい事。

お酒などの商品説明も「完璧」だし

自分自身が、お酒も料理も、何より「この店」が

本当に「好き」だ、というのが伝わってきます。

いいなあぁ～。恵まれてるなぁ。

　

実は、私自身が「新店舗の道」で１番不安なのが

この「信頼できるスタッフ」が見つかるかという点です。

（意外にも、他の事は心配していないかも…）

スッカリ上機嫌で、久々に酔ってしまった私は

この後、無理矢理Sくんが誘ったもので

知らぬ間に凄い時間に…

お､奥さんゴメンナサイ　m(_ _)m

「出入禁止」にしないでね　

　

人の店に感心ばかりしている場合では無いけど

本当にイイお店ですよ…。