今週は「国権」さん！
福島県の農業試験場で開発され
南会津で育まれた酒造好適米〈夢の香〉と
やはり福島県で開発されたF7-01酵母で仕込んだのが
「國権 特別純米酒 夢の香」
蔵元自信の通年レギュラー酒です。
大人しくも、艶のある香りに、甘み帯びた含み。
透明感ある、クリアーなボディー。
「甘み」「軽さ」「キレ」いいバランス
軟水系！？の水の良さも感じるイイ酒です。
冷、常温、ぬる燗いろんな表情が出来ます。
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