みなみ妙見甚六日記

ナツガ米店さんの店頭に

凄いお米が売っています。

その名も「つくばSD1号」です。

このお米何と福島産。そう被災地です。

さすがナツガさん。

「東日本大震災応援米」として

収益金の一部を寄付するそうです。

　

さすが貞ちゃん。キャプテンは違うなぁ～。

（同じ「名門！？御殿場南中野球部」で

　彼は「不動の４番」で正捕手で主将。

　私は「３年間補欠」で外野で玉拾い。

なんか大人になって４０過ぎても「その差」は

まったく変わって無いような気がする…。

　

日本で最も多く作られているのは、勿論コシヒカリです。

しかしコシヒカリは背が高く、風雨で倒れ易いのが欠点。

そこでコシヒカリの食味を残しつつ、

丈の低い品種を開発したのがつくばSD1号です。

　

このお米凄いんです。

何より質の割に値段が安い。

これはナツガさんの企業努力の結果なのですが、

「あおき」の店頭にある、どのお米よりも安い。

そして食味がイイんです。

普通コシヒカリ系は、炊き立てはとても美味しいのですが

時間が経ったり、温度が冷めたりすると

味が落ちたり、固くなってしまうんです。

（以前、御殿場コシヒカリ１００％で寿司飯にしたら

　お持ち帰りの寿司が固くなってしまい、

　M君に何度も怒られました。

　なぜか魚沼系は、それが少ないからお見事。）

　

でも、このお米は凄いんです。

時間が経っても食味が落ちない。

お弁当やオニギリなどにも、最適だと思います。

（寿司飯には、少し軟らかめに仕上がるので

　他の品種とブレンドした方がイイかも…）

自信を持ってお薦めできるお米です。

美味しい。安い。そして何より

被災地の力になれる！

皆さん買いに行きましょう！！

　

実は、この「つくばSD1」

２００７年の「お米日本一コンテスト」の時に

審査員の間で話題になっていたのをよく覚えています。

（下から２段目。上に亀の尾なんて文字も見えますね…）

と、言っても当時は全出展数３９６品の中、僅か１点のみ。

でも、控え室で審査員の皆さん

（私以外は、ほぼ全員プロ＝鑑定士やお米屋さん）が

「いやー面白い米があってね…」と

話していたのを今でも覚えています。

でも素人の私は『なにそれ？…』

　

と、とにかく「ナツガ米店」さんに行き

『妙見のブログに書いてあったお米！』

と言って下さい。

絶対損はしませんよ…。

（買いだめは止めてね。）