みなみ妙見甚六日記

先日、地元御殿場の感應寺さんで

小笠原流礼法に学ぶ「やさしいマナー講座」と題して

和の文化講座が開かれました。

食事におけるマナー、お茶の出し方、贈答品の受け渡しなどを

教えていただけるそうです。

６回目となるこの講座、一般の方も参加できるそうなので

是非、私も生徒として参加し、勉強したかったのですが

今回も参加できませんでした。

　

と、言うのも

当店に、お弁当を注文して頂いたからです。

お寺さんや、お茶会などのご注文は以前からあるのですが

正直、緊張いたします。

お、小笠原流って？器は？箸は？どんな献立に？

魚は入れていいのかな？一品の大きさは？敷き葉は？

いつも心配になり、若・和尚人に前もってご相談に伺うのですが

『いいんですよ。普段どうりで。』

深い。

そうですね。無理して「特殊」な事をするのでは無く

普段、一般的に食事して必要なマナーを学ぶのが目的です。

さすがですね。

でも、一言、印象的なお言葉を。

『皮付きや骨付きのお魚があれば、入れて下さい』

皮や骨など、食べても残る物をいかにキレイに所作するか。

深い…。　

あー私が生徒として座りたい。

何でもいいですよ…。

と、言われると、逆にまた緊張します。

うーん。今ひとつ盛り付けがセンス無いなあ～。

でも、自分の料理の「悪口」なら

ブログでいくら書いてもイイから安心？です。

しかし「自信の無い商品」で、お代を戴く訳にはいきません。

私なりに一生懸命やったつもりです。

　

以前の記事でも書きましたが、こちらの感應寺さん。

本当に、みんな「いい人」達なんです。

だから昌ちゃんなんて、産まれる前（腹帯）から七五三まで

本当にお世話になっております。

　

特に、今回も講師役をされた若・和尚人（ご長男さん）。

なんとまだ２０代！なのに、「大先輩」の生徒さん達

（ほぼ全員正装＝お着物）を前に、

堂々たる「先生」ぶり。

今回も図々しく、料理の説明をさせていただかせた

私の方が、緊張して上手く喋れませんでした。

あれ？オレの方が何歳年上なんだ…。

まったくいつまで経っても…(;;;´Д｀)ゝ

　

やはり「修行」が違うようです。

　

ご長男さんのブログおてらDaysも、ためになりますよ。