みなみ妙見甚六日記

9月13日。公私共に、とてもお世話になっている「大事な方」の誕生日なので、お弁当を。

遠めから写真で見ると、それなり？に見えますが、まだまだ技術的にも、盛付のセンスも、研鑚が必要ですね。

相手の方のご職業もあるし、まだ３０度を越す気温なので、「ほぼ」生抜きで。鱧寿司・野菜寿司・海苔巻・穴子寿司・ふぐのタタキなど…。

なんで個人的に差し上げたお弁当を、ブログで公開してるの？なんかイヤらしいねぇ～。

と言われそうですが、実は「サプライズ」で当日自宅に伺ったら、なんと、ご本人は、その日から海外出張でご不在…。

Sさんー。こんな感じでしたよ。今度は「確認」してから行きますね。（でも、ご家族が喜んで頂けたなら光栄ですが…。）

また自慢話？。と言われそうですが、この折箱、実は凄いんです。京都の「吉兆」さんが出してる、５０００円のお弁当と同じモノです。

なーんて偉そうな事言っても、当店では、そんなお弁当出るわけも無く、京都から取り寄せたものの、活躍する事も少ないのです。

でも「大事な時」には…

（ちょっと過剰な演出だな…。）

風呂敷の包みかたも何かセンスないなぁ～。

何をやってもまだまだ「研鑚」が必要な私でした。