みなみ妙見甚六日記

６月９日水曜日。

同友会の例会に出て「経営革新計画」についての勉強会。

改めて、自分の「無能さ」を感じた次の日は、定休日の木曜日。

朝起きて、あまりの天気の良さに『なんか勿体無いな～』なんて言ってたら、「今年の桜海老漁（春季）は今日が最終日」との情報が。

『これは行かねば！』と急に由比に行くことになりました。

（由比漁港）

毎年、桜海老漁の時季には由比に行っているのですが

由比に行きました（去年）　

実は産地に行っても本物の「生の」桜海老は殆んど食べられません。

これは桜海老だけでは無いのですが、食材に限らず、商品は高い値の付く処に集まるのです。

日本一を何度も取ってる、御殿場のワサビも、地元のスーパーや商店には、何処にも売ってません。別に「深い意味」がある訳では無く、値が付かない＝売れないのです。

「たまに」お世話になっている田代さんのワサビも、数年前まで、地元JAやMａｘバリューに「適価」で置いてありましたが、今はありません。あまり買う人がいない＝お客さんがいないのです。

特に桜海老は近年ますます捕れなくなり、今年は浜値で過去最高額を更新したそう。

この日もガイド本によく載っている有名店に行ったのですが、やはり生では無く、冷凍戻しの生桜海老でした。

でも、そんな解ったような事ばかり言ってると、メシが不味くなるので、

「沖あがり」や

「かき揚」を素直に喜んでいただきました。

でも本当に美味しいですよね。桜海老って。

特にいつも思うのは、本場の？桜海老のかき揚って「桜海老のみ」なんですね。つい、三つ葉や他の物を入れるのは「邪道」なのでしょうか。

そうそう、いつでも・誰とでも「平気で」しゃべる事ができる、マシンガントークで有名なウチのヨメさんが、地元の魚屋さんに『今日桜海老どうでした？』と聞いたら『あんなの高くて買えないわ！』と言ってました。

ところが、その後いろいろ珍道中の後、地元御殿場に帰って、「スーパーAoki」に行って見ると、な、な、なんと生・桜海老の姿が！。

凄いぜ店長！。「キレる男」。さすが

「媚びない男」だぜぇ！！

（アイアンマンの中村獅童風に）

でも値段を見ると１００ｇ千円以上。つまり１ｋ1万円以上！？

解り易く言うと本マグロの大トロや、トラフグの値段。

悪いな店長…。オレには買えないぜ。

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