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2010年2月 2日 (火)

『初亀』さんと野菜料理&天然コラーゲンの会①

1月30日、「銘酒『初亀』さんと野菜料理&天然コラーゲンの会」を開きました。

今回も『初亀醸造』橋本社長様はじめ、『酒のいわせ』様、生産者の皆様、スタッフの方、嫁さん(!)そして勿論、参加して下さった皆様のお陰様で、「何とか」無事終える事ができた、というのが本心です。

特に今回は、今までの酒の会とは違い、あまり日本酒にふれた機会の少ない、『若い女性』をターゲットにしたのですが、ありがたい事に10数名と少数ながら、ほぼ全員が20歳位からの『若い』『独身女性』が来ていただきました。

この大不況の中、自分自身も勿論ですが、特に男性は元気がありません。まして食べる事にお金を使うのは、圧倒的に女性の方が元気です。「価値さえ合えば」金額も問いません。

今まで当店も、『オジサン』世代のお客様が主流でした。が、いつまでも「店が古いから」とか「オシャレじゃないから」とか言っている場合ではありません。来るべき?新店舗の為にも、もっと積極的に女性にアプローチを!という事で慣れない営業も数々しました。

何度も書いてますが、実は私「大の」小心者で、『若い女性に声をかける』なんて、恥かしくて?!とても出来ません。勿論、いわゆる「ナンパ」なんて、生まれてから今まで1度もした事ありません。が、この会の為に少しがんばりました。

数少ない?女性の「お知り合い」にお手紙を書いたり、新年会で、富士娘(ミス御殿場)に声をかけたり…。

本当によく10数人も来てくれました。でもまだまだ来て欲しい女性の方々は沢山います。目の前の富士病院の看護婦さん達(皆強い!)や、昌ちゃんのお友達のお母様方(実は飲みたいけど、飲む機会も時間も無い)もいるし。

1番来てほしかったダイエーのMさんなんて、一言「バイトです。」と全く来る気無し。今度は「1日ぐらいバイト休んでも行ってみようかな?」と思われるような会が開けるよう、頑張ります。

終了後、「私、日本酒はあまり飲めないんですけど、今日は全種類飲んでビックリしました~」とか「こんなに美味しいお酒飲んだの初めてです!あの大吟醸、本当にオイシイですねー」と言って下さる方が何人かいたのが、とても嬉しかったです。

そうなんです。日本酒って「悪酔い」するモノでも無く、「体に悪い」モノでも「飲むと太る」モノでは無いんです。

特に静岡県のお酒って本当に美味しいんです。『日本のボルドー地区』と呼ばれる位の処に、皆さんは(幸運にも)住んでいるんです。もっと静岡県のお酒を知ってください。出会って下さい。

是非近いうちに、また女性向けの会を開きたいと思います。どうぞその時はお待ちしております。

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コメント

池谷さん本当にお疲れ様でした。
有難うございました。
料理の美味しさはもちろんのこと、お酒の良さも
お客様に感じて頂けたようで、感謝・感謝です。
次回に向けてまた頑張りましょう
よろしくお願い致します。

こちらこそありがとうございました。
本当に1人でも「こんな美味しい日本酒初めて~」と言って戴いただけでも意義があった?と思います。
これからも宜しくお願いします。

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