みなみ妙見甚六日記

２月２０日（土）当店にて

「白隠正宗とふぐで温まる会」を開きます。

酒造りの時季の真っ最中ですが、「白隠正宗」社長兼杜氏の高嶋一孝氏も特別に参加して下さる予定です。

白隠正宗の「お燗を中心に」楽しみながら、旬の「ふぐ」で温まろうということです。

白隠さんのお酒、どれも皆美味しいのですが、お燗をするとさらに『旨い！』本当に「燗上がりも」するお酒です。

プレジデント社発行の「ダンチュウ」３月号（発売中）にも、静岡の注目酒として「新たな幕開けを担う可能性を秘めている」と取り上げられてます。

今回、今の世相としては高目の会費（７３５０円）ですが、逆に今年は不景気の影響か、トラフグが若干安値で推移しています。

うまく仕入れられれば、「とらふぐの白子に白隠正宗のぬる燗で一杯…」うーん。自分でも食べてみたい（飲みたい）企画だな～。

あれっ、また自分でハードル上げてるみたい。

安値といっても白子は１キロ２万円・３万円～当たり前！の世界ですから。こればっかりは直前の仕入まで判りません。でも一切れでも食べてほしいな…。

とにかく「相手」が静岡県東部期待の星、「白隠正宗」さんですし、失礼が無いよう、また参加してくれる皆様方の期待を裏切らないように頑張りますので、是非ともお待ちしております。

詳細は下記の通りです。

「お酒と食の新たな魅力発見！！

静岡のホープ　白隠正宗とふぐで温まる会」

日時：２月２０日（土）午後６時開始

　　　（受付５時より）午後８時閉会予定

場所：みなみ妙見　　御殿場市新橋１７０６

会費：７，３５０円（込）

定員：１６名様限定

※お酒の会のため、お車での御来場はお控え下さい。（代行予約翌日までの駐車可）

お問合せ：みなみ妙見

ＴＥＬ０５５０－８２－３３４４　店長池谷

酒のいわせ　ＴＥＬ　０５５０－８２－２００９

お気軽にお問合せ下さい！！