みなみ妙見甚六日記

今回、新たに勉強させていただいたのが、地元御殿場の隣町、裾野市の野菜です。

JAの特売所などで揃えさせてもらいました。（屋根の上に看板のような可愛らしい富士山がチョコット見えますが「本物」です。）

特に驚いたのが「すその銀杏」です。最近生産組合がとても力を入れているそうで、『久寿（きゅうじゅ）』という品種のそれは

１００円玉よりデカイ大きさです。

偶然にも次の日の静岡新聞に大きく載っていました。

まだまだ地元にも、私の知らない素晴らしい食材が沢山あるのですね。