大分よりカボス。熊本より栗。
先日、大分県臼杵市の料亭『喜楽庵』のご主人山本様より、カボスを頂きました。
毎年戴いているので、「正直」楽しみにしています。
山本さんには、いつも京都の勉強会でご指導頂いているのですが、一度もお店に伺った事はありません。
フグでも有名な、老舗の名料亭なので是非一度は伺いたいのですが…。
熊本からは大粒の栗が大量に。
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