お米日本一コンテスト
今、静岡市で「お米日本一コンテスト」が開かれています。
と言ってもこれは去年の画像です。
今年はワイン会とかさなったので、本業に集中するよう
「酒のいわせ」さんに、きつく？言われましたので…
全国３００点以上の中から書類審査と機械審査を経て
最終３０点からは穀物検定協会員や食味鑑定士、
お米マイスターなどの審査員が人間の舌で審査します。
一度に何十種類ものご飯を食べる事はまず無いので
とても勉強になります。
来年は行けるかな。
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コメント
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池谷さん、お疲れさまでした＆本当に有難うございました。料理大好評でしたよ
是非２回、３回と続けていきたいと思っております。
宜しくお願いします。
そして反省会また頑張りましょう。（僕だけ？）
投稿: いわせ | 2008年11月17日 (月) 22時29分