みなみ妙見甚六日記

　　　　　　　　　　　　見事な「甲州」の実り
　　　　　　　　　暗くて見えませんがブドウを絞る機械と「イセハラ」のタンクです　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　                     絞って４日目の「イセハラ」とローストビーフ




９月２５日『酒のいわせ』さんのご案内で、山梨県の『勝沼醸造』さんに伺いました。
去年は６月頃に伺ってまだ早かったのですが、今年はちょうど「甲州」が、たわわに実ってました。
担当の志村さんに本社から畑・工場・直営レストランまで細かくご案内して頂き本当に勉強になりました。
特に絞ったばかりの人気銘柄「イセハラ」のタンクから、フレッシュな原酒を戴いた時は、そのピッチピッチ感に驚きました
最後に直営レストランで食べた、ローストビーフに合わせた「ピッパ」も最高でした！
勝沼醸造さん、岩瀬さん、ありがとうございました。
な～んて喜んでいる場合ではありません。
11月にでも勝沼醸造さんのワイン会を開いて成功させなければ…